Nutrición

Hacer la elección saludable

Hacer la elección saludable

A más de la mitad de las personas les resulta difícil tomar la decisión más saludable

Las personas tienen dificultades para elegir alimentos más saludables cuando comen fuera de casa, con un 56 % o más que tienen dificultades para elegir alimentos más saludables en comida para llevar, espacios de ocio, restaurantes de comida rápida, restaurantes y pubs, tiendas locales, quioscos o garajes y cafés y cafeterías. Esto es según una encuesta de consumidores realizada por la Agencia de Normas Alimentarias de Irlanda del Norte.

La encuesta de seguimiento Eating Well Choose Better es una encuesta anual para averiguar qué piensan las personas en Irlanda del Norte sobre la alimentación saludable, las etiquetas de los semáforos, la reformulación y la información sobre las calorías. Este informe destaca los resultados de la séptima encuesta realizada entre agosto y octubre de 2021.

Los hallazgos incluyen:

  • El 87% de los participantes conocía las etiquetas de los semáforos y el 79% entendía para qué servían.
  • Casi dos tercios (64 %) de las personas dijeron que eligen alimentos con semáforos más saludables todo o la mayor parte del tiempo.
  • La mayoría de los participantes dijeron que sería más probable que compraran alimentos reducidos en azúcar (64 %), grasas saturadas (51 %) y sal (50 %) en lugar de la versión regular.
  • Más encuestados (67 %) acordaron que buscan opciones más saludables cuando compran alimentos, en comparación con la encuesta anterior (61 %).
  • La gente quiere que haya comida más sana disponible en comida para llevar (51 %), restaurantes de comida rápida (49 %), restaurantes y pubs (42 %), instalaciones de ocio (41 %) y máquinas expendedoras (35 %).
  • Una quinta parte de las personas conocen la ingesta calórica diaria recomendada para su género. Estos hallazgos son mucho más pequeños que en el relevamiento 6, lo que sugiere que se necesita una mayor promoción de la cantidad diaria recomendada de calorías.

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María Rodríguez

Hola soy María Rodríguez y me encargare de traer tips y artículos sobre la nutrición, cuídense y coman bien.

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