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Restos de reformas.

Restos de reformas.

Todos hemos estado allí, sobreestimando un poco la cantidad de pasta para cocinar o la cantidad de carne molida que necesitamos para un espagueti a la boloñesa.

Seamos realistas, la idea de comer la misma comida que tuvimos ayer no siempre es muy atractiva. Entonces, ¿cómo podemos aprovechar al máximo los restos de comida?

1. Una vez a la semana, cree una comida con los elementos que quedan en el refrigerador.

La fruta sobrante se puede usar para crear un batido como este Batido de frambuesa y plátano o crear un delicioso postre con esta Receta de kebab de frutas. Simplemente reemplace la fruta en las recetas con lo que tiene. Si debes usar verduras, prueba esta cazuela vegetariana.

2. Usa las sobras para crear nuevas comidas

La cena de anoche puede ser la fiesta de hoy, convirtiendo esas sobras en algo nuevo. Algunas recetas que se pueden transformar con unos pocos intercambios simples incluyen:

Las sobras de pollo mixto con pimiento dulce se pueden transformar agregando cuscús e ingredientes de relleno a los pimientos para hacer pimientos rellenos.

Chili con carne de carne se puede convertir en un burrito de carne. Coloque las sobras en una tortilla caliente y agregue lechuga y queso. ¡Envuelve, corta por la mitad y disfruta! El chile con carne también se puede convertir en sopa de chile con carne agregando agua y tomates enlatados al chile.

Las hamburguesas sobrantes de falafel se pueden usar para hacer una pita de falafel. Pica la hamburguesa de falafel y colócala en un pan de pita con un poco de ensalada y algunas verduras picadas. Alternativamente, sirva falafel picado con esta ensalada picante para una comida vegetariana ligera. Si te sobra cuscús, prueba a servirlo con nuestro pollo cítrico.

Use las sobras de pollo asado para hacer pollo al curry o pruebe nuestra ensalada tibia de pasta con pollo. Si está buscando una comida reconfortante, reemplace el pavo con pollo en esta papa al horno con pavo y jamón.

Si eres como nosotros, a menudo terminas haciendo mucho arroz. La buena noticia es que hay muchas formas de usarlo, puedes usarlo como base para una ensalada; combínelo con algunas verduras para un salteado de verduras o haga arroz frito. Tenga en cuenta que el arroz cocido sobrante es de alto riesgo y debe enfriarse y colocarse en el refrigerador dentro de una hora.

3. Aproveche al máximo sus sobras almacenándolas de forma segura

María Rodríguez

Hola soy María Rodríguez y me encargare de traer tips y artículos sobre la nutrición, cuídense y coman bien.

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