Clases de cocina para todas las edades

Aprender a cocinar siempre viene bien para cualquier tipo de situación, sobre todo si te gusta la cocina. Las clases de cocina que ofrece Paolo Brich son tanto para niños como para los más adultos. Lo importante es pasárselo bien y aprender todo cuanto se pueda. Paolo Brich es un chef experimentado especializado en cocina mediterránea; los ingredientes que utiliza para sus platos suelen estar poco procesados por lo que así conservan su frescura y sus principios activos. Las clases de cocina son divertidas, dinámicas y en ellas se podrá aprender todo sobre la cocina italiana, como elaborar pasta fresca de todos los colores y formas (sobre todo para los más pequeños), pizzas artesanales, etc…

Cada maestrillo tiene su librillo

clases de cocinaTodo cocinero tiene sus peculiaridades que lo hacen único. En este caso, Paolo hace especial hincapié en platos macrobióticos, veganos y orgánicos según los gustos que tenga cada uno. Las técnicas que utiliza son tradicionales, fáciles de aprender.
Entre las propuestas que tiene el cocinero como experto en su ámbito se encuentran ensaladas, carpaccios, lasañas (tanto de alcachofa como de boloñesa) tallarines de todo tipo (con carabineros, gambas, cigalas, almejas, etc) spaghetti, raviolis… Entre los pescados, se especializa en bacalaos, lomos de rape, etc.. Los cofres de ternera rellenos de espárragos cubiertos con salsa de Torta del Casar son la estrella de las carnes. Y ya en los postres, la crostata de chocolate o la pannacotta de coco destacan por encima del resto de platos.

 

Cocinero a domicilio

clases de cocinaAdemás, como cocinero puedes contratarle para que vaya a tu casa y te prepare a domicilio todo lo que desees. Entre los menús confeccionados por él mismo, podrás encontrar variedad de platos según la ocasión, como por ejemplo:

Ocasiones especiales: ensalada de pulpo a la parrilla, tallarines negros artesanales acompañados de carabineros y mejillones, tomates frescos, tagliata de atún rojo marinado con carpaccio de hinojo, pannacotta de coco, pimientos rojos rellenos de berenjenas, raviolis artesanales, cofres de ternera rellenos de espárragos, milhojas de frutas con crema pastelera, canapé de polenta al horno con bacalao, pan tostado con mozzarrella, pincho de pulpo a la parrilla, gamba al jengibre, flan de bacalao, minipizzas de chorizo asado, croquetas de salmón, etc..

Todos estos platos se pueden contratar directamente en la web de Cocinero a Medida. Las clases de cocina también se pueden contratar en la propia web de Cocinero a Medida. Ahora que está tan de moda los programas de cocina y los reality shows gastronómicos, la gente que se ha apuntado a clases de cocina ha incrementado exponencialmente. Pero no todas las clases de cocina son impartidas por expertos chefs a un precio razonable.

Infórmate y no te lo pienses más, porque aprender a cocinar es muy importante no solo para eventos especiales, sino para salir adelante, poder alimentarse uno mismo de forma sana y saludable en lugar de precalentar la comida, saber qué platos son buenos y cuáles son perjudiciales para nuestra salud, saber cocinar con diferentes técnicas, conocer recetas varias para todo tipo de ingredientes, etc.

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